花胶红豆牛奶冻

花胶红豆牛奶冻的做法步骤

1. 第1步.

   红豆先浸泡3个小时左右

2. 第2步.

   将花胶用剪刀剪小后洗干净，与泡好的红豆放一起，沥干水

3. 第3步.

   添加牛奶

4. 第4步.

   隔水炖3个小时左右，由于鱼胶没有泡，红豆也比较难熟，所以炖稍微久点！

5. 第5步.

   炖到一半时加入冰糖，个人喜好，喜欢甜就加多点，不喜欢就少点【因为忘记拍照了，所以用炖好的代替了】

6. 第6步.

   炖好后要稍微搅动下，让甜度均匀，开始放凉后放入冰箱。【为了快速降温，我在外边弄了凉水帮忙降温】

7. 第7步.

   冷藏4个小时左右就能结成栋了！

8. 第8步.

   吃到一半的样子，够结实吧！