南瓜苹果羹百变土司

南瓜苹果羹百变土司的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜苹果羹制作 中等苹果大小的一块南瓜切成黄豆大小的颗粒，1个苹果也切成小颗粒，放到豆浆机里，加1袋牛奶，再加水到最低水位线，按超浓豆浆键。

2. 第2步.

   将所有中种面团混合揉匀后冰箱冷藏17小时

3. 第3步.

   将中种面团撕小块与主面团除椰子油外混合揉至扩展阶段，加入椰子油揉至完全扩展，放温暖处基础发酵

4. 第4步.

   用手指戳面团，不回弹回缩，基础发酵完成，分割三份排气，滚圆盖保鲜膜醒发20分钟

5. 第5步.

   取面团擀成椭圆形卷起放入土司模发至九分满

6. 第6步.

   200度预热烤箱，上下火200度40分钟

7. 第7步.

   土司放凉后切片，放上你喜欢的各种食材

8. 第8步.

   百变土司