番茄蛋花面

番茄蛋花面的做法步骤

1. 第1步.

   煮开水，下面条煮。

2. 第2步.

   面条熟了，捞起，放冷水过一遍，备用。

3. 第3步.

   鸡蛋，敲打在碗里，添加少许酱油，搅拌。

4. 第4步.

   煎鸡蛋，并用铲子弄碎。盛起，备用。

5. 第5步.

   下油，蒜头爆香，再下切好的番茄。

6. 第6步.

   直到番茄出味，再下鸡蛋，一块翻炒。

7. 第7步.

   下水，没过番茄鸡蛋，下一点海参提鲜，其实也可以下虾米或干贝的。

8. 第8步.

   下面条，怕味道不够，可以下一点点盐。

9. 第9步.

   开吃咯……