蛋煎年糕

蛋煎年糕的做法
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蛋煎年糕的做法说明

年糕,寓意年年高,生活一天比一天好。蛋煎年糕的特点,表面脆皮内心柔软。

蛋煎年糕的食材和调料

普通年糕一块
鸡蛋一个
少许

蛋煎年糕的做法步骤

  1. 第1步.蛋煎年糕的做法步骤 第1步

    年糖切薄片小块,然后入蛋液中

  2. 第2步.蛋煎年糕的做法步骤 第2步

    将包裹匀蛋液的年糕片放入电饼铛煎,两面金黄即可。

  3. 第3步.蛋煎年糕的做法步骤 第3步

    表面脆皮,内心柔软的年糕就OK了,撒点白糖开动。

小贴士

包裹蛋液不粘锅不粘筷,不易糊面。

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