大小朋友都超爱的山楂卷（添加苹果版）

大小朋友都超爱的山楂卷（添加苹果版）的做法步骤

1. 第1步.

   用淡盐水洗净山楂

2. 第2步.

   用泡芙嘴戳2-3下去籽，掰开去掉松落的籽和蒂。这是个耗时耗力的活儿。

3. 第3步.

   锅内加少许水（不能用铁锅，加的水量够后一步搅拌机打泥就好），放入山楂和切小块的去芯苹果加盖煮约5分钟

4. 第4步.

   将煮软的山楂苹果连同汤倒入搅拌机打成泥

5. 第5步.

   放在一旁备用

6. 第6步.

   取干净的锅加少许水（注意全程不能用铁锅，我用的珐琅锅），倒入砂糖或碎冰糖，小火煮至冒泡泡状态，不要搅拌，可以晃动锅，一定要盯牢，绝对不能焦

7. 第7步.

   倒入山楂苹果泥，搅拌均匀，保持小火，不时搅拌，以防糊底。这是个漫长的过程。

8. 第8步.

   到木勺可以直立的状态就可以关火了

9. 第9步.

   待凉后，挖适量铺到烘焙油纸上

10. 第10步.

    对折盖好油纸，用擀面杖推匀

11. 第11步.

    擀啊擀，擀成这样

12. 第12步.

    掀开油纸，再用大勺子稍做调整成这样

13. 第13步.

    挂阳台上晾晾或烤箱低温热风烘干

14. 第14步.

    干后就可以轻松卷起了

15. 第15步.

    切成均匀大小的块

16. 第16步.

    用保鲜膜包好

17. 第17步.

    也可以做点造型，哈哈