番茄蘑菇炖鲳鱼

番茄蘑菇炖鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先热锅放油，7，8成时放鲳鱼，煎制两面发黄，放料酒去腥，盛出备用。重新热锅放油，把葱姜蒜爆香，放番茄，炒出汁后放番茄酱，适量倒点热水，再放鲳鱼，等慢慢收汁时放白胡椒粉