超简单卤鸡翅

超简单卤鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   洗净鸡翅尖（鸡爪的话，记得把指甲剪掉，一般菜市场会代处理）

2. 第2步.

   冷水直接下锅，水量起码漫过鸡翅，丢两三片姜下去，加入适量的生抽，少量的盐，一小勺白糖，和2大勺老酒（不喜欢可以少加些），开大火

3. 第3步.

   煮沸后，开小火，盖上盖子煮20分钟，浮沫爱撇不撇~这没啥关系

4. 第4步.

   时间到后，也可以试试味道，不够咸可以再加点生抽，（要是太咸了啊……可以丢些蔬菜进去再煮一会），大火收汁

5. 第5步.

   然后就出锅啦~简单吧