小猪蛋羹

小猪蛋羹的做法
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小猪蛋羹的食材和调料

鸡蛋一个(约50克)
100克
火腿三片
紫菜适量

小猪蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.

    将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀

  2. 第2步.

    加入清水,拌匀

  3. 第3步.

    将蛋液过筛一遍

  4. 第4步.

    将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可

  5. 第5步.

    用火煺片要剪出的小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔

  6. 第6步.

    把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了

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