复古风潮盒子蛋糕

复古风潮盒子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   混合细砂糖、黄油和香草精。中低速大约2min，不要过度搅拌。

2. 第2步.

   倒入牛奶和玉米糖浆的混合物，搅拌均匀即可。

3. 第3步.

   加入可可粉、面粉和盐的混合物，成团即可。

4. 第4步.

   放在保鲜膜上塑形成直径5cm的圆柱。冷冻至少2h。

5. 第5步.

   切成3mm厚的圆片。间隔2.5cm宽。

6. 第6步.

   烤之前至少冷冻10min。 180度中层10-12min变干。中途旋转一次烤盘。

7. 第7步.

   出炉后用刮刀轻压威化饼。 2-3分钟后转移到冷却架上。

8. 第8步.

   组合蛋糕