肉松手撕面包

肉松手撕面包的做法步骤

1. 第1步.

   面团材料混合成团加入黄油，揉至扩展阶段后一发约60分钟

2. 第2步.

   一发后的面团约2倍大，体积变大，提起来比较轻盈的感觉

3. 第3步.

   面团取出排气，分成两份，滚圆后松弛15分钟

4. 第4步.

   分别把面团擀成厚约0.3厘米的面片，划开，可以不规则

5. 第5步.

   把面块铺在模具底部，上面挤上沙拉酱，再撒上肉松

6. 第6步.

   二发至8分满，放入提前预热好的烤箱，170度40分钟，中下层，注意观察表面上色情况，及时加盖锡纸哦

7. 第7步.

   成品来喽，我的模具六寸的，爆炸的面包

8. 第8步.

   非常松软，很有回味，步骤简单，可以做做试试哦！