呛鼻子的呛芥菜丝

呛鼻子的呛芥菜丝的做法步骤

1. 第1步.

   芥菜一个，切丝

2. 第2步.

   这种擦床真好用

3. 第3步.

   锅里放一点点油，千万别多了，滑下锅就好了，放几粒花椒

4. 第4步.

   花椒炸胡了，油也热了，大火，放入芥菜丝，快速大火翻炒，大概一分钟，不能火大了，这个关键，不然会苦

5. 第5步.

   这种程度就好了，趁热放入密封盒中

6. 第6步.

   马上盖盖，热气闷里面，放冰箱，闷一晚

7. 第7步.

   第二天，开盖

8. 第8步.

   随吃随拌，剩下的放冰箱保持，吃时加入醋，盐，香油，鸡精，