好吃不一定复杂,美味不留负担。
香干洗净切成3㎜薄片。 香芹去叶洗净切成小拇指长的段。
我最爱的花椒油,要在油热后下锅10颗,变深色后捞出,香味也出来了。
香干煎炒至焦黄。
香芹下锅翻炒2分钟。 放盐和鸡精后即可出锅。
最好用香芹,没有的话西芹也可以,不过要多炒一会儿了。