烧烤味土豆丝炒面筋

烧烤味土豆丝炒面筋的做法步骤

1. 第1步.

   首先是准备工作：土豆切丝泡过水沥干，面筋手撕成小条，香葱切好

2. 第2步.

   由于面筋比较容易粘，所以炒的时候多放点油。先把面筋炒个大半熟，让每根面筋都沾上油，盛出备用

3. 第3步.

   重新洗锅后（其实本人比较懒重来不洗），炒土豆丝可以放点生抽，水，待土豆基本炒熟，加入面筋，孜然粉炒匀。

4. 第4步.

   加上香葱碎，出锅装盘。喷香喷香和烧烤一个味，开吃啦