清炒毛豆

清炒毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   熱鍋冷油，下小米椒和毛豆，小火翻炒。

2. 第2步.

   加入適量飲用水，少少的就可以，目的是為了不讓毛豆太干。加適量鹽，再繼續小火翻炒，直到水收幹，毛豆熟了即可。