总觉得外面的桃酥没有核桃，吃起来的层次感不够丰富，跟一般的饼干没有区别。。于是在家自己做一款加了核桃在里面的桃酥。。大家都说好吃。。自己在家做也吃得放心，都是上好的材料。。
先把核桃上下180度预热，烤5到8分钟。。冷却后捣碎备用。
玉米油+白砂糖+盐+鸡蛋搅拌均匀。然后把低粉，小苏打，泡打粉，核桃也一起放进去搅拌均匀。。
做成25克一个的面团，搓圆，压扁。。
上面撒上芝麻
烤箱上下管预热180度，烤20分钟即可
1，根据自己烤箱的实际温度调整上下150度到170度都可以，根据上色情况，颜色浅的时候可以多烤5到8分钟。。
2，饼面不放芝麻，涂蛋液也可以。