浓浓胶原猪蹄小黄豆

浓浓胶原猪蹄小黄豆的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆需要提前一晚上泡好，只要是提前泡就可以，想现吃肯定是来不及的（除非你有时间等）不容易熟哈，所以要提前做好准备。

2. 第2步.

   猪蹄清洗去毛切小块后，飞水，起锅放油开炒，炒到有些焦黄色即可.

3. 第3步.

   加水，黄豆，葱姜，再加入调味品：冰糖，盐，生抽

4. 第4步.

   锅开以后，倒入炖锅（这一步可以省略，因为我不想看火，放入电炖锅就不用管了嘻嘻）

5. 第5步.

   根据经验最少得两个小时，明火炖一定要小火慢炖哈，比较入味儿。