《南州异物志》云：藿香出海边国，形如都梁，叶似水苏，可着衣服中，用充香草。佛经当中多有记载，如楞严之兜娄婆香，法华之多摩罗跋香，金光明之钵怛罗香，涅槃之迦算香，皆藿分名。
干香菇水發，切條。 雞胸切條，照燒醬醃製。
微油翻炒，新鮮藿香葉包裹。
