（减脂期）无油蔬菜饼

（减脂期）无油蔬菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   蔬菜切丝或擦丝，在大碗中混合，加入面粉、鸡蛋，搅拌成蔬菜丝间粘稠不散开的面糊。（面粉不要多，蔬菜不分开就好，否则卡路里蹭蹭就上去了）可加适量水调节浓稠度。

2. 第2步.

   平底不粘锅，不放油，抓适量蔬菜面糊放入，放入时轻微按扁，不然半天煎不熟。。等底部金黄，蔬菜不散后翻面。煎到两面金黄，可按自己喜欢煎得稍微酥脆。

3. 第3步.

   搞定！撒一些盐和黑胡椒就可以吃啦！