自制白云豆泥

自制白云豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   把白云豆放入容器中，加水浸泡一夜

2. 第2步.

   把泡好的豆子一个一个剥皮，冲洗干净。在电饭锅中加入300毫升冷水，用平常煮饭模式即可。

3. 第3步.

   将煮好的豆子，微微冷却至不烫手，煮豆的水不能倒掉，要留着打泥用的。

4. 第4步.

   把豆子和水一起加入料理机中，搅打成豆泥

5. 第5步.

   加入奶粉，搅拌均匀

6. 第6步.

   在搅拌均匀的豆泥中，再加入白砂糖继续搅拌，然后开始用中火炒制

7. 第7步.

   炒制到微微干后，加入水饴，然后改小火炒制。

8. 第8步.

   炒制到略微干稠以后，加入玉米油，继续小火炒制

9. 第9步.

   最后炒到不粘锅，即可出锅备用