豆腐汉堡肉（每份83卡）（常备菜）

豆腐汉堡肉（每份83卡）（常备菜）的做法步骤

1. 第1步.

   在一个碗中将酱油、味淋、砂糖、米酒一起放入，混合均匀备用。

2. 第2步.

   用厨房纸巾将豆腐包起来，放置10分钟，吸干水分。

3. 第3步.

   豆腐弄碎和面包粉一起混合搅拌均匀，再放入鸡绞肉，淀粉，胡椒盐混合均匀。

4. 第4步.

   将混合物分成11份捏成汉堡肉，在锅中倒一点油，放入汉堡肉煎至两面呈金黄色，倒入酱汁，煮至收汁即可。