薯粉糕(简易版)

薯粉糕(简易版)的做法步骤

1. 第1步.

   把黄枝子拍裂

2. 第2步.

   加入少许水，搅拌一下(此步骤是给薯粉糕调色，选用天然色素中药药材)。

3. 第3步.

   把黄枝子的水过滤出来倒入盆中，加入木薯粉。

4. 第4步.

   再倒入水，搅拌均匀，(可以根据个人喜好加多水少水，稀的话口感比较软，稠的话口感比较Q弹)

5. 第5步.

   倒适量入平底锅(份量大的话可以分次)

6. 第6步.

   中火，不断翻炒。

7. 第7步.

   炒至半透明状，不需要全透明。

8. 第8步.

   倒入盘子，放到蒸锅里边，蒸15分钟。

9. 第9步.

   15分钟之后，出锅，放凉。

10. 第10步.

    切成小块，开吃！Duang Duang ~