东北咸菜腌制黄瓜

东北咸菜腌制黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   先将黄瓜切成片，然后上面洒上盐，腌制1-2小时，然后控水

2. 第2步.

   热锅，倒少量植物油（什么油无所谓）然后将花椒.八角炒香后将酱油倒入，等待酱油开了后，关火。找容器倒入

3. 第3步.

   将蒜、姜切碎备好，放入黄瓜盘里

4. 第4步.

   将已经凉了的酱油缓慢浇入黄瓜上，然后倒入几滴白酒。之后就可以吃了，但味道有点轻，可等待一天后吃