电饭煲红烧肉

电饭煲红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   将红烧肉切块，蒜切片，姜切片，葱切段

2. 第2步.

   将生抽，老抽，料酒调汁

3. 第3步.

   将五花肉冷水下锅，焯水，将血水撇净，捞出冲洗赶紧沥干备用

4. 第4步.

   锅加热，倒油，将五花肉在锅内煎至两面金黄

5. 第5步.

   将姜，葱，蒜等配料铺在电饭煲底部

6. 第6步.

   将煎好的红烧肉倒进电饭煲中，撒上红辣椒，八角，花椒等配料

7. 第7步.

   倒油，油热后放入冰糖，待冰糖融化变色

8. 第8步.

   将炒的糖色倒入电饭煲，加水没过红烧肉，按着煮饭

9. 第9步.

   待指示灯跳到保温，闷至10分钟，红烧肉就出锅啦

10. 第10步.

    香喷喷的红烧肉出锅了