
鸡枞菌性平味甘,有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效,可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡枞菌色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆,是著名的野生食用菌。搭配一只原生态散养的土鸡,味道一绝!!!

准备好食材

将鸡宰好放进盆子里泡出血水

鸡枞菌去头洗净

将鸡肉放入烧锅加足水,放入姜大火烧开去浮末

将鸡枞菌放入砂锅

开始炖,大火烧开转小火慢慢炖,直到炖熟

放入盐

搅拌均匀

关火

出锅 上桌
大火烧开转小火慢慢炖,直到炖熟
九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡;不添加激素、不喂食饲料,食虫草,食玉米,喝山溪水的原生态走地鸡。微信(azgm66)