纸杯蜂蜜蛋糕

纸杯蜂蜜蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将细砂糖和蜜蜂倒入盛鸡蛋的大碗中。

2. 第2步.

   把大碗放在盛有热水的锅里，用电动打蛋器打发

3. 第3步.

   打发到非常浓稠的状态，同时打蛋器头上有2~3厘cm的蛋糊不会滴落就可以了。

4. 第4步.

   在打发好的蛋糊里筛入低筋面粉。

5. 第5步.

   用橡皮刮刀从底向上翻拌，将面粉和蛋糊彻底拌匀。

6. 第6步.

   倒入准备好的植物油，再次翻拌均匀。

7. 第7步.

   蛋糕糊做好了。

8. 第8步.

   把蛋糕糊装到纸杯中（半杯左右），再放到烤网上放进预热好的180摄氏度的烤箱里。

9. 第9步.

   烤15分钟左右，表面金黄就可以了。