酸甜可口的蜂蜜柚子茶,做法很简单
柚子表皮用盐水刷干净
最外面的表皮销下来,PS:两个柚子大致需要一个柚子的皮,一个柚子需要三分之一的皮,皮放多容易味苦。
将一个柚子的皮切成细丝,在盐水中泡一个小时
将泡好的柚子皮细丝用中火煮十五分钟
柚子果肉剥出来
煮好的柚子皮,柚子,冰糖放入锅中,用中小火煮一个小时,不断搅拌,防止粘锅。直到变成粘稠状。
放凉后加入蜂蜜,搅拌,装瓶冷藏保存。