有幸生活在滨海城市，早上有渔民打上来的海鲫，就买了两条。海鲫和鲫鱼一样肉质鲜美，但是刺比较少。一碗小米粥，配上香煎海鲫，不要太美味呦！
海鲫收拾干净放碗里备用
放入盐，生抽，料酒腌制两个小时
平底锅放油中小火煎至两面金黄即可
煎的时候火不要太大，煎好后可撒一些黑胡椒粉。
