烤冷面

烤冷面的做法
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烤冷面的做法说明

烤冷面~
街头巷尾小吃霸王

各地的烤冷面做法都各不相同
我吃过的版本也1.2.3.4……
呃……

但是我还是喜欢我自己的版本
又好吃又实惠
最重要的是——
料足啊!!!!
想加鸡蛋加鸡蛋!想加火腿加火腿!
想加啥就加啥O(∩_∩)O
哈哈哈~


我家涛哥还有我亲爱的妈咪
也是我烤冷面的忠实粉丝^O^
下面我们就开始来做烤冷面吧..

烤冷面的食材和调料

要在锅中完成的材料~
冷面(超市有卖)一袋
适量
白醋适量
鸡蛋适量
小台肠适量
冷面用的材料~
适量
黑白芝麻适量
蓉辣酱适量
烧烤蘸料适量
适量
香菜适量

烤冷面的做法步骤

  1. 第1步.烤冷面的做法步骤 第1步

    超市买的现成的冷面~

  2. 第2步.烤冷面的做法步骤 第2步

    小台肠煎熟备用~

  3. 第3步.烤冷面的做法步骤 第3步

    锅里放一点点油就可以了,我们用小火🔥一直都是小火哟~ 把冷面铺到锅上,喷一点白醋~(冷面比较硬,或者比较喜欢吃酸,醋多多的洒吧!)

  4. 第4步.烤冷面的做法步骤 第4步

    像这样~ 在冷面上打一个鸡蛋,鸡蛋不用提前打散,直接打到冷面上,用铲子划开,两边会有溢出得部分,不要紧,一吧啦就上来了^O^

  5. 第5步.烤冷面的做法步骤 第5步

    然后鸡蛋基本凝固的时候 就把冷面卷起来~ 卷啊卷……

  6. 第6步.烤冷面的做法步骤 第6步

    卷好~ 用铲子像这样, 把冷面分割成一块 一块一块^O^

  7. 第7步.烤冷面的做法步骤 第7步

    切好的冷面装进大盆方便拌~ 准备好拌冷面的材料 如图如图~

  8. 第8步.烤冷面的做法步骤 第8步

    把所有材料拌在一起 拌好装盘~ 啊呜啊呜^O^ 喷香吃到撑啊~

小贴士

烤冷面自己做就是实惠~
我们这里买一份烤冷面正常不加东西
就要5块钱~超市买一袋冷面才5块~
能做出两大盆^O^

自己做的干净,吃的放心~
做法就是那样简单
亲爱的们~
买一袋冷面做不完
放了冷藏一定尽快消灭~
发硬了就多喷醋
那样酸味侵到冷面里更好吃呢~

调味料随自己口味增减
喜欢特别辣的可以再放点
辣椒油啊~辣椒粉啊~什么的

总之……
就是这么简单
宝宝们快来动手试试吧~

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