小羽私厨之 秋梨膏

小羽私厨之 秋梨膏的做法
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小羽私厨之 秋梨膏的做法说明

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小羽私厨之 秋梨膏的食材和调料

6个
大枣4-5个
25g
15g
川贝10g
蜂蜜150g
甘草5g

小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第1步

    把梨去皮去核,切成小块。

  2. 第2步.小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第2步

    榨成梨汁,我是6个梨,大概榨出了900毫升左右的梨汁。

  3. 第3步.小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第3步

    把大枣切成两半,姜去皮切成片,川贝碾成粉末。真的川贝10克大概100块钱。低于这个价钱的都是假的,不要买。

  4. 第4步.小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第4步

    然后把除蜂蜜外的所有材料倒入锅里,大火烧开。

  5. 第5步.小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第5步

    然后转小火慢慢熬煮到汤汁粘稠就可以了。到后面的时候要多搅动搅动,否则很容易糊锅底的。

  6. 第6步.小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第6步

    煮好之后用纱布过滤下,然后使劲拧拧,尽量把所有的汁液都绞出来,然后剩下的渣子就可以扔掉了。

  7. 第7步.小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第7步

    晾凉之后倒入蜂蜜。

  8. 第8步.小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第8步

    搅匀,放到瓶子里冷藏就可以了。

  9. 第9步.小羽私厨之 秋梨膏的做法步骤 第9步

    这样做一次大概够喝1个星期左右吧,因为没有防腐剂,做好了要尽快喝完呀。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

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