《糯米团子的厨房日记》椰蓉辫子排包

《糯米团子的厨房日记》椰蓉辫子排包的做法步骤

1. 第1步.

   将面包用到的所有材料全部加入面包机中，开启和面程序；（这个过程大约需要持续30-40分钟，揉至出筋）

2. 第2步.

   整形成光滑的面团，发酵至两倍大；

3. 第3步.

   在发酵好的面团中间戳一下，不回缩即可；

4. 第4步.

   将黄油、白砂糖和蛋液一起用电动打蛋器搅打均匀，然后加入椰蓉，拌匀；

5. 第5步.

   将发酵好的面团排气后，擀成长方形薄片；

6. 第6步.

   将椰蓉馅料抹在擀好的面片上；

7. 第7步.

   将面片折成三折，盖上保鲜膜，醒15分钟；

8. 第8步.

   将醒好的面团再次擀开；

9. 第9步.

   切成宽度相等的15条；

10. 第10步.

    取其中三条，变成麻花的形状；

11. 第11步.

    将剩余的几条也编好，依次码入烤盘中；

12. 第12步.

    发酵至两倍大；

13. 第13步.

    在表面撒上椰蓉装饰；

14. 第14步.

    放入烤箱，180度烤30分钟；

15. 第15步.

    出炉后趁热脱模，看看拉丝效果是不是很棒啊。