

用青萝卜和土豆块铺满锅底

按照配料比例调成酱汁

酱汁倒入石锅,加入水没过萝卜土豆块。切鲅鱼成块。

在萝卜上铺满鲅鱼块,在鱼上面铺满大蒜,姜片,洋葱。最上面均匀撒上少量盐少量黑胡椒,适量辣椒面。

加入最后一遍淘米水,水的用量没过食材。

大火开锅后转小火炖20分钟

绝对要配米饭!
1用青萝卜和土豆块铺满锅底
2按照配料比例调成酱汁。
3酱汁倒入石锅,加入水没过萝卜土豆块。切鲅鱼成块。
4在萝卜上铺满鲅鱼块,在鱼上面铺满大蒜,姜片,洋葱。 最上面均匀撒上少量盐少量黑胡椒,适量辣椒面。
5加入最后一遍淘米水,水的用量没过食材。
6大火开锅后转小火炖20分钟
7绝对要配米饭!