白菜炒牛肉

白菜炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   白菜的菜白和菜叶分开可以手撕或者用刀切，菜白要弄成小块，不然熟的慢。 牛肉切片。 葱，红辣椒，蒜切好，炸锅用

2. 第2步.

   葱，辣椒，蒜炸锅，加入菜白，翻炒，可以适量加水，不然会糊

3. 第3步.

   加入菜叶，翻炒，这时候可以加适量的水，盖上锅盖焖几分钟

4. 第4步.

   加入牛肉，翻炒，再盖上锅盖焖几分钟

5. 第5步.

   最后加入盐，味精调味，就可以出锅啦