罗宋汤

罗宋汤的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切边；胡萝卜切片；番茄切块；卷心菜拨下来洗一下然后水里浸泡一会，切成丝；

2. 第2步.

   开油锅，放入胡萝卜和番茄，一起翻炒；大约2分钟侯盛出；锅子洗净后，放入油，倒入番茄酱，然后把之前煸炒的胡萝卜和番茄一起放下去，炒1分钟左右，然后放入水，煮一会；另起油锅，不要太热，放入半块黄油，放适量面粉，变糊状后关火。

3. 第3步.

   把糊状的面粉倒入番茄汤中，同时放入切好的土豆、红肠和卷心菜，煮1分钟左右，放入适当的盐，小火再煮2分钟，然后放一些黑胡椒粉，美味罗宋汤就最好了。感觉可以够6个人的量。