一个人特别想吃火锅,但是不想吃辣味的,部队火锅正好合适,味道不重口,配料也清爽,韩国料理需要的材料较多,所以就做了mini版的火锅,一个人也要好好享受
首先准备材料,将胡萝卜切片,洋葱切丁,其他材料洗干净备用
锅中热油,将泡菜和洋葱先后倒入锅中翻炒几下,然后加入3勺韩式辣酱,加入3小碗水煮开
水开后,放入年糕,蟹柳,香肠,胡萝卜,面饼,继续煮3分钟左右
根据味道适量加一点盐,继续煮3分钟左右,然后放入金针菇,煮一分钟关火出锅