妙手清汤鲜面

妙手清汤鲜面的做法
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妙手清汤鲜面的做法说明

作为北方人,好几天没吃面条就特别想念,刚好那天下了晚自习饿了,就着手边的材料,做了这碗妙手清汤鲜面。在入冬时节,暖夜暖心。

妙手清汤鲜面的食材和调料

一段葱白五厘米长
生菜叶子(可用其他绿菜代替)两片
鱼丸若干
金针菇一小撮
龙须面看着下啊
泡椒碎超市里买的一瓶,有泡椒碎,也有汁。

妙手清汤鲜面的做法步骤

  1. 第1步.

    把摘好洗好的金针菇,生菜,鱼丸放锅里煮。同时也不闲着,把葱段切碎,直接放进碗里,加香醋,盐,泡椒碎。

  2. 第2步.

    菜煮熟后,直接放进碗里,将葱和调料覆盖(这样就能让葱香散发出来啦)。鱼丸不用捞出来,不熄火,继续放龙须面入锅,用筷子划拉一下。

  3. 第3步.妙手清汤鲜面的做法步骤 第3步

    面煮熟后,挑进碗里,鱼丸放到碗里。盐、醋、泡椒可以根据口味添加~

小贴士

ps:最后搅拌,要把有颜色的放到放到上面~有食欲~

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