万圣节木乃伊蛋糕

万圣节木乃伊蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋放入厨师机中加入糖就行全蛋打发

2. 第2步.

   打发到蛋糊坐浆无沉底，表面没有明显的气泡，感觉全蛋糊呈乳白色，并且很细腻即可

3. 第3步.

   再筛入低筋面粉，最好分次筛入上下翻拌直到面糊完全细腻

4. 第4步.

   加入黄油或是玉米油（如果用黄油要提前融化掉）和牛奶

5. 第5步.

   再继续搅拌到面糊与油和牛奶完全融合

6. 第6步.

   将面糊装入模具中，烤箱上下火预热到170中层度烤25分钟

7. 第7步.

   蔓越莓用朗姆酒泡10分钟，然后将蔓越莓取出来

8. 第8步.

   烤好的蛋糕放凉后包掉纸托

9. 第9步.

   用手将蛋糕捏碎，捏成一粒粒的就可以

10. 第10步.

    再加入蔓越莓和淡奶油，进行搅拌！此步骤用手就可以完成

11. 第11步.

    将搅拌均匀的蛋糕，平均揉成7至8个，放在蛋糕架上

12. 第12步.

    白巧克力隔水融化，注意加热的温度不要过高

13. 第13步.

    在蛋糕架下面放一个干净的盘子，将白巧克力淋在蛋糕球上，再用筷子挑起一些白巧克力液，不规则的划上几道

14. 第14步.

    然后再用烘焙眼状的糖进行最后的装饰，如果没有可以用翻糖或是巧克力做出眼睛的样子做装饰！切开看看里面的蛋糕很细腻，并且很好吃呢！