辛拉面炒年糕

辛拉面炒年糕的做法
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辛拉面炒年糕的做法说明

#辛拉面和年糕在UCL附近的韩国超市有卖~也可以问问韩国同学哪里有卖的。

辛拉面炒年糕的食材和调料

辛拉面1包
韩国年糕(条形)适量
韩国辣酱适量
鸡蛋1个

辛拉面炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.辛拉面炒年糕的做法步骤 第1步

    烧水,水烧开后下年糕条煮沸,煮到年糕条变软(大概5分钟),捞出备用

  2. 第2步.

    捞出年糕条后下辛拉面面饼,面饼煮开、面变软后捞出备用

  3. 第3步.

    锅里倒少量油,放入年糕,按照口味放入韩国辣酱,然后放入辛拉面翻炒片刻(辣酱放的多才会包裹住面和年糕,建议多放一点)

  4. 第4步.辛拉面炒年糕的做法步骤 第4步

    锅中倒入温水,打入鸡蛋,加入辛拉面调料,搅拌避免粘锅,直至汤汁浓缩,包裹在面上

小贴士

*辣酱很容易粘锅,要记得搅拌
*有些韩国年糕里面自带辣酱包,用这个就可以

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