玛格丽特

玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   准备好需要的材料。

2. 第2步.

   黄油提前回温软化，加入糖粉。

3. 第3步.

   用电动打蛋器打发到发白，体积碰到，边缘羽毛状。

4. 第4步.

   熟蛋黄过筛，加入打发好的黄油里。

5. 第5步.

   过筛有点难，需要点耐心，慢慢来、。

6. 第6步.

   搅拌均匀。

7. 第7步.

   加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉，

8. 第8步.

   放在操作台，揉匀，没有干粉，表面光滑就可以了。放入冰箱，冷藏，两个小时。

9. 第9步.

   将饼干糊搓成一个个小圆球。

10. 第10步.

    放在烤盘，用拇指压，就成型了。

11. 第11步.

    烤箱170度预热，中上层，15分钟就可以出炉了。

12. 第12步.

    做好的玛格丽特非常酥。奶香味十分浓郁。