花生酱小餐包

花生酱小餐包的做法
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花生酱小餐包的做法说明

做了很多的花生酱,第一次做的花生酱太干,不知道怎么消耗,做了一些汤圆,只消耗了一丢丢,终于想到做成小餐包,果然消耗了一大半。

花生酱小餐包的食材和调料

高筋粉250克
鸡蛋1个
奶粉10克
酵母4克
10克
120克(可以自己调整)

花生酱小餐包的做法步骤

  1. 第1步.花生酱小餐包的做法步骤 第1步

    所有材料加入面包机揉到出膜,整形成8个小面团。

  2. 第2步.花生酱小餐包的做法步骤 第2步

    包入馅料,可以再调些芝士在里面,我包了3个加芝士的,5个花生原味的。

  3. 第3步.花生酱小餐包的做法步骤 第3步

    发酵20分钟。

  4. 第4步.花生酱小餐包的做法步骤 第4步

    刷上蛋液,180度烤25分左右,具体时间自己调整。

  5. 第5步.花生酱小餐包的做法步骤 第5步

    很紧实,感觉像馅饼。

小贴士

其实我烤完发现面比较紧实,所以只发20分的话还是用平底锅来当馅饼烤,不要放油,当面包烤最好还是发个40分钟左右。

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