香菇腊肠土豆焖饭

香菇腊肠土豆焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   干香菇洗净温水泡发，土豆去皮切丁浸泡一会控干备用，腊肠切段，香菇对切。

3. 第3步.

   大米温水浸泡十五分钟

4. 第4步.

   油热炒葱姜段爆香

5. 第5步.

   油热炒葱姜段爆香，下腊肠丁、土豆丁和香菇丁翻炒

6. 第6步.

   加入生抽

7. 第7步.

   加入蚝油

8. 第8步.

   加入食盐、白糖、鸡精调味

9. 第9步.

   翻炒均匀

10. 第10步.

    加入大米和淘米水

11. 第11步.

    大米和淘米水加入锅内，水量沫过所有食材一指即可

12. 第12步.

    盖上锅盖大火烧开，中小火焖煮

13. 第13步.

    侧过锅子看一下汤汁收干即可关火，锅盖不可以打开，焖十五分钟后把所有材料用锅铲搅拌一下，既可以享受美味焖饭。

14. 第14步.

    太香喽！调味汁也可以直接用李锦记的煲仔饭酱油，味道好极了！❤️