简易版肉松

简易版肉松的做法步骤

1. 第1步.

   称大约500g的猪肉，我这有一点点多没关系，一定要没有筋的纯瘦肉哈！

2. 第2步.

   浸泡水中一小时，中途换水三次，然后冲洗两次，尽可能洗净血水

3. 第3步.

   用凉水和猪肉一起煮开，除去血水、浮沫等杂质。煮到整块猪肉开始变白就成

4. 第4步.

   将猪肉料酒葱姜香料一起放入锅中，加水没过猪肉，最好是用筷子在猪肉上戳几个洞洞，更入味些

5. 第5步.

   压力锅煮上40分钟，因为肉是一整块

6. 第6步.

   煮好冷却，这里不用沥干水哟，捞出来基本不带什么水分的，看到这里是不是觉得很省事呢

7. 第7步.

   然后就是一阵狂撕啊扯啊，不用像块状的要装袋敲啊捶的(关键切的时候要看纹理，我也看不开啊啊啊)

8. 第8步.

   最后入面包机.把剩余的调味料全部倒入面包机，我的没有肉松功能，选择果酱就行了，然后该干嘛干嘛去吧，一小时后肉松香喷喷出桶了