
非常喜欢的一个日本美食博主PeacefullCuisine,做的食物都很健康,并且是素食。只是一直没尝试他做的方子,于是记录下来,简单地试着做一次。
| 蒸熟南瓜pumkin | 40g |
| 南瓜籽pumkin seeds | 30g |
| 水water | 100g |
| 酵母dried yeast | 2g |
| 橄榄油olive oil | 1tbsp |
| 盐salt | 1\2tsp |
| 高筋面粉bread flour | 180g |

南瓜籽切碎

加入蒸熟的南瓜,捣碎

水中加入酵母

倒入之前的南瓜籽混合物

加入油和盐

加入面粉,翻拌至没有干粉

揉至光滑后,用擀面杖擀开

均匀切成长条

分开搓成圆柱状

松弛一会

上下火180度20分钟
今晚试着做一次。