蒜香麻椒多味虾

蒜香麻椒多味虾的做法
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蒜香麻椒多味虾的食材和调料

鲜活对500克
海盐 味极鲜 料酒 粉(腌料)适量
白胡椒粉 胡椒粉 辣椒粉(腌料)适量
段 干辣椒香菜适量
自制香麻椒油适量
十三香粉适量

蒜香麻椒多味虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜香麻椒多味虾的做法步骤 第1步

    蒜香麻椒多味虾:鲜活对虾去须、开背,去除肠线,冲洗干净并沥干水分,

  2. 第2步.蒜香麻椒多味虾的做法步骤 第2步

    用海盐,味极鲜,料酒,蒜片,葱姜蒜粉,现磨可达怡白胡椒,辣椒粉,花椒粉腌制两小时,

  3. 第3步.蒜香麻椒多味虾的做法步骤 第3步

    入锅炸至变色水分渐收,捞起控油,多余油倒掉不要,平底锅洗干净,重新淋上一点油,煸香姜丝,葱段,香菜段,干红辣椒丝,放入自制蒜香麻椒,倒入炸好的虾翻拌均匀,

  4. 第4步.蒜香麻椒多味虾的做法步骤 第4步

    撒上一点十三香粉即可出锅装盘享用!

  5. 第5步.蒜香麻椒多味虾的做法步骤 第5步

    来个测面的 ,

  6. 第6步.蒜香麻椒多味虾的做法步骤 第6步

    剥好的虾,肉质饱满!

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