烤鳗鱼和鳗鱼炒饭

烤鳗鱼和鳗鱼炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鳗鱼洗净焯水30秒后，再过冷水，冲掉粘液，去骨片肉下来

2. 第2步.

   放入姜，葱，糖，酱油，老抽，料酒，胡椒腌半小时

3. 第3步.

   用牙签穿过烤7分钟定型，200度

4. 第4步.

   把排骨酱，海鲜酱捞匀，涂在表面，再烤10分钟，200度，吃时撒上芝麻。

5. 第5步.

   可以和饭一起做鳗鱼炒饭

6. 第6步.

   好吃