
电影和电视剧的题材有很多种,有恐怖片、动作片等,但是我喜欢的是爱情片。有一个食材常常会在电影里男女生约会的时候出现。是什么食材?今天在我的厨房,这道菜献给全天下的爱人们,情人们!

【1】干煎培根 将3片培根放入锅中干煎,煎至焦黄,切成小块备用。

【2】处理生蚝 将生蚝打开,拿出里面的肉放入碗中备用。

【3】切菠菜 将2株菠菜切掉根部,然后将菠菜切段。

【4】炒洋葱 将半个洋葱切片,锅中加适量橄榄油,放入洋葱片和4个拍碎的蒜翻炒。

【5】炒菠菜 将切段的菠菜放入锅中与洋葱一起翻炒。

【6】做酱料 将炒好的菠菜、洋葱、蒜倒入搅拌机中,加入1杯鲜奶油搅拌。

【7】汆烫生蚝 将水煮开,倒入适量的清酒汆烫生蚝肉、4株菠菜。

【8】煮生蚝壳 将生蚝壳放入水中煮。 Tips ▼ 煮生蚝壳是为了防止壳有细菌。

【9】切菠菜 将4株汆烫好的菠菜,去掉根部切成小段。

【10】上烤架 将锡箔纸揉成条状铺在烤架上,在上面摆放好烫煮好的生蚝壳。

【11】放菠菜 将切好的菠菜放在生蚝的底部。 Tip ▼ 生蚝壳里放菠菜是为防止耗肉在烤的过程中和壳烤粘连

【12】铺生蚝 将生蚝肉铺在菠菜上。

【13】淋酱汁 将酱汁铺在生蚝上。

【14】烤生蚝 将生蚝放入烤箱,230摄氏度烤5分钟即可拿出。

【15】装盘 将烤好的生蚝拿出装盘,撒上适量切好的培根以及Parsley(法香),就可以享用美味了。

焗烤生蚝:“我长这个样子!”