广式猪脚姜

广式猪脚姜的做法步骤

1. 第1步.

   生姜去皮切块，备用

2. 第2步.

   鹌鹑蛋煮熟，去壳备用

3. 第3步.

   猪脚洗净焯水。

4. 第4步.

   放油锅炒姜块和猪脚。炒至姜块熟。

5. 第5步.

   把炒好的姜和猪脚放入砂锅。倒入一整瓶甜醋。

6. 第6步.

   大火煮10分钟

7. 第7步.

   放入鹌鹑蛋继续大火煮半小时

8. 第8步.

   大功告成。不喜欢吃太甜的，可适量加入水