店里吃的炸香蕉都是整根长条状的 我觉得吃起来不方便 尤其是还想给宝宝吃的 所以自己就切块 方便又美味
香蕉切小块 用生粉包裹
浸润蛋液
从蛋液中捞出后包裹黄面包糠
待煎 煎至表面金黄即可
A）感觉香蕉买那种皮子有黑斑的 口感会更甜更好些B）煎的时候小火！小火！小火！大火容易一下子就焦了面包糠
