家常南瓜饼

家常南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮去籽，上锅蒸熟，趁热加入白糖拌匀.

2. 第2步.

   自然冷却后，加入糯米粉，拌匀后，揉成光滑面团后，醒3-5分钟.

3. 第3步.

   油锅倒入食用油，以浸过南瓜饼的位置，油烧热后，80度关火.

4. 第4步.

   面搓成大小均匀的圆球，放在芝麻里沾上芝麻滚圆.

5. 第5步.

   压扁后放入油锅.

6. 第6步.

   锅不开火，南瓜饼放入油锅浸泡5分钟后，开中火，把南瓜饼炸成金黄色后捞出.

7. 第7步.

   成功！