
香喷喷的咖喱鸡肉,色泽金黄,咖喱香味浓郁,鸡肉酥烂可口,浇在软糯的米饭上,很能勾起人的食欲。

将鸡肉用 料酒、生抽、葱段、姜 腌制半小时后,放入锅中煮出血水,捞出浮沫,取出鸡肉备用

将洋葱、土豆、胡萝卜切丁,土豆丁泡水10分钟后捞出沥水后备用

倒入适量食用油于锅中,放入 土豆丁 翻炒一段时间之后加入 洋葱、胡萝卜

待 土豆、胡萝卜 变软之后加入鸡肉翻炒

加入适量温水(一定要是温水哦)

待汤汁煮沸后,将咖喱块打碎全部放入

转小火炖25分钟左右,期间可根据个人口味加入适量的盐

摆盘啦!
买咖喱粉需要自己加入淀粉等其它调料来调制汤的口味,而咖喱块则不需要,比较省心