咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法
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咖喱牛肉的做法说明

香喷喷的咖喱鸡肉,色泽金黄,咖喱香味浓郁,鸡肉酥烂可口,浇在软糯的米饭上,很能勾起人的食欲。

咖喱牛肉的食材和调料

鸡翅根(或者是鸡肉8个
土豆两个
胡萝卜一根
半个
咖喱块一盒
适量
料酒、生抽适量

咖喱牛肉的做法步骤

  1. 第1步.咖喱牛肉的做法步骤 第1步

    将鸡肉用 料酒、生抽、葱段、姜 腌制半小时后,放入锅中煮出血水,捞出浮沫,取出鸡肉备用

  2. 第2步.咖喱牛肉的做法步骤 第2步

    将洋葱、土豆、胡萝卜切丁,土豆丁泡水10分钟后捞出沥水后备用

  3. 第3步.咖喱牛肉的做法步骤 第3步

    倒入适量食用油于锅中,放入 土豆丁 翻炒一段时间之后加入 洋葱、胡萝卜

  4. 第4步.咖喱牛肉的做法步骤 第4步

    待 土豆、胡萝卜 变软之后加入鸡肉翻炒

  5. 第5步.咖喱牛肉的做法步骤 第5步

    加入适量温水(一定要是温水哦)

  6. 第6步.咖喱牛肉的做法步骤 第6步

    待汤汁煮沸后,将咖喱块打碎全部放入

  7. 第7步.咖喱牛肉的做法步骤 第7步

    转小火炖25分钟左右,期间可根据个人口味加入适量的盐

  8. 第8步.咖喱牛肉的做法步骤 第8步

    摆盘啦!

小贴士

买咖喱粉需要自己加入淀粉等其它调料来调制汤的口味,而咖喱块则不需要,比较省心

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