胡萝卜椰蓉糕

胡萝卜椰蓉糕的做法
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胡萝卜椰蓉糕的做法说明

今天一个人在家,就做了这当午餐

胡萝卜椰蓉糕的食材和调料

低筋面粉3勺
胡萝卜100克
鸡蛋2个
橙汁小半碗
小苏打适量
1勺

胡萝卜椰蓉糕的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜椰蓉糕的做法步骤 第1步

    把胡萝卜切成碎片蒸熟备用

  2. 第2步.胡萝卜椰蓉糕的做法步骤 第2步

    分离蛋清和蛋黄

  3. 第3步.胡萝卜椰蓉糕的做法步骤 第3步

    在打发的蛋清上加上搅拌好的蛋黄,再加上自糖上下翻搅

  4. 第4步.胡萝卜椰蓉糕的做法步骤 第4步

    加上低筋面粉、小苏打再翻搅均匀

  5. 第5步.胡萝卜椰蓉糕的做法步骤 第5步

    加入橙汁和胡萝卜

  6. 第6步.胡萝卜椰蓉糕的做法步骤 第6步

    在盘子上铺块保鲜模,放上一层椰蓉

  7. 第7步.胡萝卜椰蓉糕的做法步骤 第7步

    把搅拌好的放入盘子里,在上面再放上一层椰蓉,放入锅里蒸上十至十五分钟即可

  8. 第8步.胡萝卜椰蓉糕的做法步骤 第8步

    可以看出很松软,

小贴士

橙汁要用新鲜橙子挤压出的,大概一个就够,可不放。

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